【拼音】：é wáng zé rǔ

【简拼】：ewzr

【解释】：比喻择其上乘精华。

【出自】：水乳同置一器，鹅王仅饮乳汁而留其水。事见《祖庭事苑》卷五。清·钱谦益《与素华禅师书》：“《宗镜》删订，非鹅王择乳不能具此心眼。”